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7月1日起福田禁售活雞農貿市場不得銷售和宰殺活禽

Admin - admin 于2022年04月20日發表  

  深圳下月啟動生鮮雞試點,福田為第一階段試點區域 

  對于喜歡購買活雞的市民來說,這條消息可能來得有點突然。市經貿信息委6月25日公布,7月1日起深圳將啟動家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市工作,違規銷售和宰殺活禽的商家將被依法處理。 

  農貿市場不得再銷售和宰殺活禽 

  市經貿信息委文件稱,為積極做好人感染禽流感疫情防控工作,提升城市公共衛生安全水平,根據省政府開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的部署,深圳市政府決定開展相關試點工作。 

  第一階段試點區域為福田區。今年7月1日起,將對該區實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,區內農貿(肉菜)市場、超市、餐飲業和其他公共場所不得再銷售和宰殺活禽。第二階段試點將擴大至羅湖、鹽田和南山區,試點開始時間另行確定,隨后在其他各區(新區)全面實施。 

  文件強調,在實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的區(新區),商戶應經營符合規范要求的家禽集中屠宰廠(場)配送的生鮮家禽產品,確保生鮮家禽產品質量安全。 

  市政府要求市、區有關部門及各區政府認真制定工作方案,各司其職、落實責任,切實保障生鮮家禽產品的市場供應;對違反規定銷售和宰殺活禽的要依法處理,確保家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點工作順利推進。 

  福田農批此前已關閉活禽交易區 

  6月25日下午,在福田農批市場未發現一只活雞。鼎盛時期,該市場每日銷售500只活雞。 

  “我們市場早就不賣活禽了。”市場工作人員說,今年年初,受禽流感疫情影響,該市場活禽交易大幅下滑,交易量不足去年同期的三成,不少商戶經營信心受到重挫。基于疫情防護、市場管理、商戶意愿等多種因素進行考慮,該市場從農歷大年初一起正式關閉活禽交易區。 

  該市場生鮮部負責人莊先生稱,1996年該市場建好沒多久活禽交易區就存在,有近30家檔位在此主售雞和鴨。去年8月,該市場一樓北廣場完成升級改造,而當時活禽交易區檔口的租賃合同也已到期,為改善市場整體環境,存在了近20年的活禽交易區宣布關閉,取而代之的是目前的生鮮交易區。 

  “我們現在采取的正是集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市的模式,市民反饋還不錯。”莊先生稱,近兩年禽流感疫情頻繁暴發,福田農批市場又身處福田中心區,周邊有梅林一村、尚書苑等多個住宅小區,一旦發現疫情難以防控。 

  除了福田農批市場外,在天虹、家樂福、華潤萬家等超市同樣未發現活雞銷售。“我們的賣場從未賣過活雞,僅有生鮮雞銷售。”天虹公關部人士稱,所有進入該賣場銷售的生鮮雞,供應商都須提供相關檢驗檢疫證明。 

  廣州經驗——檔口可申請生鮮雞補貼 

  今年5月5日,廣州市越秀區全區、荔灣區部分區域、天河區珠江新城、番禺區大學城開始試點家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市,以上區域禁止經營者飼養、存放、宰殺和出售雞、鴨、鵝、鴿等活禽。共涉及82家農貿(肉菜)市場,298個活禽經營檔口。 

  隨后,首批87個生鮮雞試點市場開始申請補貼。每個檔口升級改造費補貼2萬元,檔主轉營補貼4000元。這些資金,將從價格調節基金當中撥出。 

  6月23日,廣州市物價局發布消息稱,第一階段家禽生鮮上市終端銷售試點補貼資金工作已經開展。在今年8月31日前按標準完成原活禽檔口升級改造的,通過以獎代補方式給予一次性的升級改造補貼2萬元。其中,檔口拆改費每檔補貼9000元,冷藏設備配置費每檔口補貼1 .1萬元(用于購置1個冰柜、1個低溫銷售專柜)。 

  此外,只要原活禽檔檔主在2014年9月30日前已轉營生鮮家禽滿60天的,可通過以獎代補方式給予4000元經營引導補貼。 


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2022-07-23 01:10:21重新編輯
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